acqua fredda acidulata
otto minuti dal bollore
come si fa un uovo sodo perfetto?
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Sheireh
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- Joined: Tue Feb 26, 2008 4:35 pm
E' una vita che non li faccio. Mi sembra 10. Ma ho scoperto che una buona cosa alla fine è metterlo sotto l'acqua fredda corrente appena tolto dall'acqua bollente. Credo riesca a fare in modo che si rompa meglio il guscio, non so. Ma mio marito ha detto che erano venuti benissimo così. Io non li mangio 
"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard
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lenina
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dipende da per cosa devo usarlo.
Per l'insalata 6 minuti dal bollore (rimane il rosso leggermente morbido)
per le uova ripiene 8 minuti dal bollore
Per l'insalata 6 minuti dal bollore (rimane il rosso leggermente morbido)
per le uova ripiene 8 minuti dal bollore
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"