Weinà wrote:scilla wrote:Torta cookieeeee [emoji1]
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Oddioooooo!! Sbav!!!
Ricetta, subito!
Non ho il Bimby ma mi arrangerò senza.
230 gr di farina
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
70 gr di zucchero semolato
70 gr di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di lievito per dolci
80 gr di nocciole tritate grossolanamente
130 gr di burro
200 gr di gocce di cioccolato
Nel mixer tutto tranne gocce di cioccolato e nocciole, impasti un paio di minuti finché il composto risulta sbricioloso tipo frolla
Aggiungi gocce di cioccolato e nocciole e impasti 30 secondi fino a farle incorporare all'impasto
Poi prendi la teglia imburrata e infarinata e disponi l'impasto rendendolo omogeneo con le mani
Puoi anche mettere mezzo impasto sotto, spalmarci nutella e l'altra metà impasto sopra come ho fatto io [emoji39]
In forno 180 gradi per 30 minuti circa, fino a doratura
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