Torte di oggi

Idee culinarie per grandi e bambini
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Maura
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Re: Torte di oggi

Post by Maura »

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Torta al cioccolato e amaretti con pesche.
Enrico 09.03.09
Veronica 22.03.2011

"Ho il corpo di una diciottenne.
Lo tengo in frigo".
(Spike Milligan)

"È ovvio che occuparsi degli altri fa bene, ed è un gesto cosi dannatamente giusto, e anche inevitabile, necessario: ma non mi è mai venuto da pensare che potesse c'entrare davvero con il senso della vita. Temo che il senso della vita sia estorcere la felicità a se stessi, tutto il resto è una forma di lusso del l'animo, o di miseria, dipende dai casi"
(A.Baricco)
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Scilla
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Torte di oggi

Post by Scilla »

Weinà wrote:
scilla wrote:Torta cookieeeee [emoji1]
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Oddioooooo!! Sbav!!!
Ricetta, subito!
Non ho il Bimby ma mi arrangerò senza.
230 gr di farina
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
70 gr di zucchero semolato
70 gr di zucchero di canna
1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 cucchiaini di lievito per dolci
80 gr di nocciole tritate grossolanamente
130 gr di burro
200 gr di gocce di cioccolato

Nel mixer tutto tranne gocce di cioccolato e nocciole, impasti un paio di minuti finché il composto risulta sbricioloso tipo frolla
Aggiungi gocce di cioccolato e nocciole e impasti 30 secondi fino a farle incorporare all'impasto
Poi prendi la teglia imburrata e infarinata e disponi l'impasto rendendolo omogeneo con le mani
Puoi anche mettere mezzo impasto sotto, spalmarci nutella e l'altra metà impasto sopra come ho fatto io [emoji39]
In forno 180 gradi per 30 minuti circa, fino a doratura


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Last edited by Guest on Sun Dec 14, 2014 12:26 pm, edited 2 times in total.
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
Weinà
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Re: Torte di oggi

Post by Weinà »

Mamma, quanto mi ispira! Grazie mille.
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