Torte di oggi

Idee culinarie per grandi e bambini
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bea
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Re: Torte di oggi

Post by bea »

Ricetta?
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Scilla
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Re: Torte di oggi

Post by Scilla »

Ok sono riuscita a fare gli stampini
La glassa la metto da freddi?


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Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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Flavia
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Re: Torte di oggi

Post by Flavia »

bea wrote:Ricetta?
Aspetta che te la traduco:

3 Uova
1/4 Liter panna da montare
1 Pck. zucchero vanigliato (io non lo metto)
250 g Zucchero
250 g farina
1/2 Pck. lievito
4 cucc. latte
4 EL Nutella
Rum se piace (io non ce l'ho messo)

Dividere le uova. Montare la panna e poi incorporare montando zucchero, zucchero vanigliato e tuorli.

Aggiungere poi la farina ed il lievito sciolto nel latte. concludere con gli albumi montati a neve

Unire ad 1/3 dell'impasto la nutella (se piace mettere anche un goccio di rum). versare la massa nutellosa nella forma da guglhupf imburrata e sopra la massa chiara. Marmorizzare.

Cuocere per 50/55 minuti a 180°.

Guten Appetit!
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