Oggi in tavola (parte seconda)

[Bonnie]

Oggi zuppa di cipolle con pane ai cereali.
Stasera faccio delle polpettine di legumi, per contorno cavolfiore e insalatina di finocchi e carote.

Da ieri si è rotto il display del forno e non riesco ad usarlo perché non vedo le impostazioni... Sto andando via di testa!


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[matiti]

Stasera Gulash con polenta!

Puoi mettere la ricetta per favore?

Oh scusa Smilla, ho visto solo ora.
Allora io lo faccio con la pentola a pressione ma ovviamente si puo'fare in pentola normale (ma ci vorra'almeno 1 ora 1/2).
Faccio soffriggere una cipolla nel burro, poi aggiungo il manzo a pezzetti,quasi una bottiglia di passata di pomodoro,dado,capperi,peperoncino e tanta tanta paprika.
Chiudo e faccio andare 15 minuti. Poi riapro,aggiungo le patate a tocchetti e un peperone verde,faccio cuocere ancora 10 minuti.

[vic]

Pranzo:non pervenuto
cena: salmone al forno, melanzane ripiene e radicchio trevigiano.