Torte di oggi

[Franc.isa]

Delusione la mia torta...

io faccio quella di pere e cioccolato di Penny, gia' fatta 3 volte (per mio papa' che poi la congela a fettine..) hahah..in ogni modo anche se l'hai cotta 10 min in piu' del tempo indicato, devi veramente fare la prova dello stecchino..sia con mele che con pere nell'impasto, per la mia esperienza, i tempi di cottura sono del tutto soggettivi..

[Franz]

Ponciata intendo bagnata, tipo con succo, acqua e altro, come si dice? Pensavo si dicesse ponciare
A me non è venuta asciutta, il bordo è mangiabilissimo anche senza crema, anzi, mi sono stupita perché senza olio e burro pensavo venisse una porcheria, invece è strabuona

Ah si certo, si potrebbe bagnarla.
Ma così non mi ha fatto impazzire particolarmente.

Come l'hai farcita?

[nanà]

Questa
http://www.lacucinadimarble.it/rec.php?id=497
Forse era troppo alta la base boh.
La crema è ottima.