Oggi in tavola (parte seconda)
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Vero79
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Re: Oggi in tavola (parte seconda)
250 g di farina, 250 g di ricotta, 100 ml di acqua e sale. Tutto qui
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MilaVi
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Re: R: Oggi in tavola (parte seconda)
Quindi la ricotta va nell'impasto?? La proverò! Matta vuol dire più sbriciolosa?Vero79 wrote:250 g di farina, 250 g di ricotta, 100 ml di acqua e sale. Tutto qui
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Vero79
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Re: Oggi in tavola (parte seconda)
Non so perché si chiami matta, si può fare anche solo con farina, acqua, sale e un cucchiaio di olio. Forse proprio perché è così povera...
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