Mmm ma sono delle nastrine?Laste wrote:Eccomi. Che belle le vostre torte! Io aspettavo che risorgesse il forum per farvi vedere le mie creature
Torte di oggi
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Patty73
- Utente Vip
- Posts: 1036
- Joined: Sat Jan 17, 2009 6:03 pm
Re: R: Torte di oggi
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vinziana
- Ambasciatore
- Posts: 2650
- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: R: Torte di oggi
Ciambellone all'acqua e olio
Ha ragione Scilla, la consistenza già l'indomani non era buonissima, ma secondo me perché c'è troppo olio. Io poi ho olio casalingo, quindi il sapore è più marcato, e il giorno dopo dava fastidio.
Però è sempre morbidissima
Monta 3 uova con 250 Gr di zucchero
Aggiungi 250 Gr di farina 00, un cucchiaio alla volta, quando il precedente è già amalgamato.
A metà della farina, versare 130 ml di olio (oliva o semi) e 130 ml d'acqua e mescolare bene
Riprendere ad aggiungere la farina
Per ultimo, incorporare 1 bustina di lievito e 1 bustina di vanillina
Versare nello stampo a ciambella da 24 cm di diametro 1/3 del composto. A quello rimasto aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e versarlo nello stampo
Mettere nel forno già caldo a 180° e cuocere per 40-45 minuti
Ha ragione Scilla, la consistenza già l'indomani non era buonissima, ma secondo me perché c'è troppo olio. Io poi ho olio casalingo, quindi il sapore è più marcato, e il giorno dopo dava fastidio.
Però è sempre morbidissima
Monta 3 uova con 250 Gr di zucchero
Aggiungi 250 Gr di farina 00, un cucchiaio alla volta, quando il precedente è già amalgamato.
A metà della farina, versare 130 ml di olio (oliva o semi) e 130 ml d'acqua e mescolare bene
Riprendere ad aggiungere la farina
Per ultimo, incorporare 1 bustina di lievito e 1 bustina di vanillina
Versare nello stampo a ciambella da 24 cm di diametro 1/3 del composto. A quello rimasto aggiungere 3 cucchiai di cacao amaro, mescolare bene e versarlo nello stampo
Mettere nel forno già caldo a 180° e cuocere per 40-45 minuti
Ciao, Vinziana
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La certezza assoluta porta all'errore
Dove sta scritto che amare voglia dire sempre determinate modalità?
Comincia ad imparare le tue, di modalità. E ad accettarle. (HappyVale)
millecosenellatesta
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millecosenellatesta
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laste
- Admin
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:58 pm
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Re: Torte di oggi
Si!!!Patty73 wrote:Mmm ma sono delle nastrine?Laste wrote:Eccomi. Che belle le vostre torte! Io aspettavo che risorgesse il forum per farvi vedere le mie creature
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,Irene 17 dicembre 2010
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Quando sei nato non puoi piu' nasconderti
e quando sei genitore ancora meno
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