Torte di oggi

[laste]

Sciroppo al miele? Ma si fa in casa col miele o si compra? Non lo conosco

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Intanto grazie per la base che se ho capito giusto è versatile
Io domani o stasera faccio una torta al cioccolato (con cioccolato fondente come ingrediente quasi principale ahahah) come quella mangiata in rifugio sabato scorso. La gestrice del rifugio mi ha gentilmente dato la ricetta!

[laPenny]

Sciroppo al miele? Ma si fa in casa col miele o si compra? Non lo conosco

Lo faccio in casa ma al momento, non si conserva - e anzi, va versato caldo altrimenti si indurisce.
E sí la base é molto versatile, ottima per le torte da compleanno. Di solito ne faccio due (le dosi sono appunto per due dischi) e in mezzo metto una farcia (mousse al cioccolato, crema, chantilly, panna, con aggiunta di frutta o quello che si vuole), poi volendo si può ricoprire.