Allora vado indietro a scartabellare!!
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Torte di oggi
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MANU_
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Re: Torte di oggi
Ho appena messo in forno la torta nua, spero che sia buona come da aspettative 
Giulia 04/04/04
Simone 08/04/06
Simone 08/04/06
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nove
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 20, 2007 4:06 pm
Re: Torte di oggi
Non ho foto,ma ho provato a fare su richiesta di Marco una torta al miele che ha trovato sul sito di Cartoonito,figuriamoci!
È venuta buona ed è semplicissima.
Mettere in una pentola dal fondo pesante 75 gr di zucchero di canna, 150 di burro a pezzi e 170 gr di miele (io ho usato quello di acacia, è il mio preferito). Far sciogliere a fuoco basso con un cucchiaio di acqua.
Aggiungere due uova intere sbattute e 200 gr di farina già adizionata di lievito.
Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake, versare la miscela e infornare a 180 gradi.
La ricetta dice 45 minuti, ma a me è venuta parecchio cotta, secondo me anche 10 minuti meno non guasta.
Si può anche fare la glassa con 55 gr di zucchero a velo, un cucchiaio di miele e acqua calda quanto basta.
Ma a me piace più senza, come torta pastosa da colazione è ottima!
È venuta buona ed è semplicissima.
Mettere in una pentola dal fondo pesante 75 gr di zucchero di canna, 150 di burro a pezzi e 170 gr di miele (io ho usato quello di acacia, è il mio preferito). Far sciogliere a fuoco basso con un cucchiaio di acqua.
Aggiungere due uova intere sbattute e 200 gr di farina già adizionata di lievito.
Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake, versare la miscela e infornare a 180 gradi.
La ricetta dice 45 minuti, ma a me è venuta parecchio cotta, secondo me anche 10 minuti meno non guasta.
Si può anche fare la glassa con 55 gr di zucchero a velo, un cucchiaio di miele e acqua calda quanto basta.
Ma a me piace più senza, come torta pastosa da colazione è ottima!
Novella
