Non ce l'ho perché non mi è mai servito.
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Torte di oggi
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Tropical
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bea
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Re: R: Torte di oggi
Adoro! Ma si possono fare con tutta la frutta?laPenny wrote:Non è una torta ma ho fatto gli scones ai lamponi
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"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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laPenny
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Re: Torte di oggi
io li ho fatti solo con lamponi, mirtilli, more, ribes, uvetta e ciliegie. Non ho mai provato con altra frutta sinceramente ma li ho fatti al limone e con gocce di cioccolato.
la ricetta per questi é
125 gr burro
250 gr farina
50 ml latte
50 gr zucchero
2 ½ cucchiaini lievito
la buccia di un limone grattugiato
1 pizzico sale
lamponi (1 vaschetta)
In un recipiente mischiate la farina, lo zucchero, il sale, la buccia di limone e il lievito. Aggiungete il burro (che avrete lasciato ammorbidire fuori dal frigo per un paio d’ore) tagliato a pezzetti e poi il latte. Lavorate la pasta e poi stendetela su un foglio di carta da forno in modo che diventi rettangolare. Cospargete di lamponi metà della superficie e poi ripiegate la pasta sigillandola con le dita. Tagliate la pasta in rettangoli e poi ciascun rettangolo in due triangoli. Riponete in freezer per 5 minuti prima di infornare in forno non ventilato a 200°C per ca. 30 minuti.
la ricetta per questi é
125 gr burro
250 gr farina
50 ml latte
50 gr zucchero
2 ½ cucchiaini lievito
la buccia di un limone grattugiato
1 pizzico sale
lamponi (1 vaschetta)
In un recipiente mischiate la farina, lo zucchero, il sale, la buccia di limone e il lievito. Aggiungete il burro (che avrete lasciato ammorbidire fuori dal frigo per un paio d’ore) tagliato a pezzetti e poi il latte. Lavorate la pasta e poi stendetela su un foglio di carta da forno in modo che diventi rettangolare. Cospargete di lamponi metà della superficie e poi ripiegate la pasta sigillandola con le dita. Tagliate la pasta in rettangoli e poi ciascun rettangolo in due triangoli. Riponete in freezer per 5 minuti prima di infornare in forno non ventilato a 200°C per ca. 30 minuti.
Olli, Mimi, e Brioche