RATATUILLE

[arancina]

dai per te questa e' una passeggiatina!

non so fare la ratatouille :red:

infatti si scrive la ricetta proprio perche' cosi' la SANNO fare tutti.

giuro che ho provato a farne una (copiata da ricetta), ma si vede che non ho capito niente, perche' era verdura lessa :filufilu:

[Teresa]

non e' che ha il sapore della lasagna...
alla fine e' verdura lessa, solo che e' amalgamata con uovo e brodo e piccante, ma sempre un piatto "povero" resta.

Solo che avendo la faccia del "flan" e' un po' meno lesso e piu' invitante.

[Cosetta]

Ma in generale qualsiasi verdura secondo me, anche lessa, messa in forno a pezzettini con un composto con uova sbattute e magari un po' di parmigiano, viene buona!