Ingredienti:
500 gr di farina
75 gr di burro o margarina
4 cucchiai di zucchero
100 ml di latte
cioccolato (2 tavolette)
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
Impastare la farina col burro, unire zucchero, uova, lievito e latte.
Formare un panetto e stenderlo col mattarello formando un quadrato di circa 35x35
A questo punto dare una spennellata con un pò di burro fuso.
Dare una spolverata di zucchero e mettere il cioccolato a scaglie.
Formare un salame e tagliare fette da 2 cm circa.
Prendere una tortiera (da 26 cm va bene) e foderarla con carta da forno.
Mettere le fette formando una specie di corona
Bagnare con un pò di latte e una spolverata di zucchero e informare
a 180 gradi per mezz'ora.
Lasciare raffreddare e coprire con lo zucchero a velo.
