Latte intero e latte parzialmente scremato

Post by **martina v.** » Fri Jan 06, 2012 11:57 pm

Edoardo è un amante del latte e di tutti i suoi derivati, ama talmente tanto il formaggio che già gradisce anche il gorgonzola! Visto che è un bambinone, con un appetito pantagruelico, mi chiedevo se posso sostiturgli il latte intero con quello parzialmente scremato, quanti grassi giornalieri in meno ci guadagno, considerando che ne prende circa 200-250 ml?

Post by **Speranza** » Sat Jan 07, 2012 9:29 am

Che io sappia il latte vaccino è bene darlo intero e non parzialmente scermato ai cuccioli.

Visto che ne prende tanto, hai pensato di sostituire un bicchiere al giorno con un latte vegetale come quello di riso?

Post by **Sheireh** » Sat Jan 07, 2012 9:58 am

Beh, non è che ne prenda tanto, in realtà. E' una porzione (si parla di dosi normali fino a 300 ml al giorno), quindi direi che puoi tranquillamente continuare con l'intero. La scrematura del latte porta via i pochi nutrienti buoni che possiede. Se dovesse prenderne di più puoi eventualmente pensare di diluirlo o usarne uno vegetale in aggiunta.