Io faccio lo sforzo di comprare i pomodori datterini una volta al mese (qualche kg) e farli cuocere finchè diventano circa la metà. Poi li passo col passaverdure e li metto in vaso ancora bollenti in modo che vadano sottovuoto.
Con questa salsa puoi fare velocemente sughi di ogni tipo!
Quando Alice era piccola ci frullavo dentro carne o prosciutto, oppure aggiungevo verdure tritate finemente (zucchine, cavolfiore...) a seconda della stagione. Oppure ancora aggiungevo del pesce azzurro (alici, sarde)
Il soffritto se non lo fai bruciare non fa male.
Puoi anche dargli pesto, sugo di broccoli... tutte cose che potete mangiare anche voi no?
sugo per i nanerottoli
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veruz
- Ambasciatore
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- Joined: Tue Jan 05, 2010 9:53 am
lo faccio come per noi.
di solito di verdure...col soffritto,sì.
e a volte con la polpa di pomodoro ma più spesso con quello fresco perchè, a differenza di Shei,lo trovo più veloce da fare e da cuocere!
poi col tonno o in bianco o col sugo, con il ragu, molto spesso coi legumi
di solito di verdure...col soffritto,sì.
e a volte con la polpa di pomodoro ma più spesso con quello fresco perchè, a differenza di Shei,lo trovo più veloce da fare e da cuocere!
poi col tonno o in bianco o col sugo, con il ragu, molto spesso coi legumi
Soglia: oh, pensa che è, per due che si amano
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
anche loro, dopo dei tanti di prima,
e prima di quelli di dopo… leggermente.
Rainer Maria Rilke, Elegie Duinesi
Giovanni 9.12.2009
Aspetto una bambina da 35 settimane.
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
anche loro, dopo dei tanti di prima,
e prima di quelli di dopo… leggermente.
Rainer Maria Rilke, Elegie Duinesi
Giovanni 9.12.2009
Aspetto una bambina da 35 settimane.