Che si magna???

[beatrix]

Oggi a pranzo pasta con ricotta, pecorino, zucchine e colatura di alici.
E scarola alla romana!

[valedirimini]

Oggi a pranzo pastina in brodo vegetale e carciofi sott'olio(proprio un pranzo della domenica, eh? )



Come la fai, vale?
Te la copierei...

semplice semplice
erbe congelate, butatte in padella con olio e aglio, sale e pepe.
Quando sono pronte le lascio raffreddare le strizzo
Intanto sgrano le salsicce e le metto nel padellino a fuoco basso
Taglio la mozzarella o comunque io ci butto qualsiasi formaggio ho in frigo
Mischio tutto, erbe, salsiccia e formaggio
aggiungo un po' di pepe e sale se serve
Teglia e paste sfoglia sopra butto tutto dentro e poi sopra altro strato di pasta sfoglia.

Una spennellata di uovo sopra ed in forno 20 minuti a 180°

[Smilla]

gnocchi alla valdostana (cioè ricetta dei pizzoccheri, ma visto che in casa non avevo i pizzoccheri uso gli gnocchi di patate!) (verza e patate e tanto burro)