latte e derivati

Post by **micmar** » Mon Nov 21, 2011 10:47 pm

la soia è quasi tutta transegenica e contiene fitoestrogeni che, se assunti in quantità, possono interferire con in normali livelli ormonali. detto questo, io un po' ne bevo eh, ma lo alterno a quello di riso e di mandorla.
se tuo figlio risultasse allergico alle proteine del latte, è il caso che ne sospenda anche tu l'assunzione. proteine del latte non sono lattosio, quindi devi rinunciare proprio a tutti i prodotti a base di latte, grana incluso.

Post by **manu** » Mon Nov 21, 2011 10:56 pm

micmar wrote:, è il caso che ne sospenda anche tu l'assunzione. proteine del latte non sono lattosio, quindi devi rinunciare proprio a tutti i prodotti a base di latte, grana incluso.

A me ad esempio han detto di sospendere se vedo che il problema non migliora, perché l'intolleranza potrebbe esser legata alla quantità assunta non all'assunzione in assoluto.
E' sbagliato?

Post by **micmar** » Mon Nov 21, 2011 11:02 pm

Manuelina wrote:A me ad esempio han detto di sospendere se vedo che il problema non migliora, perché l'intolleranza potrebbe esser legata alla quantità assunta non all'assunzione in assoluto.
E' sbagliato?

dipende dal livello di intolleranza
e poi richi è grande quindi la quantità di latte che poppa è limitata.

per quanto mi riguarda meno ne assumo, meno ne tollero: in periodi di astinenza assoluta, me ne basta poco per stare male.

è molto facile perdere gli enzimi digestivi del lattosio, che da adulti in genere sono già pochi, e una volta persi lo sono per sempre