Torta con mele e zucchero di canna

Post by **Elisa** » Thu Nov 17, 2011 4:16 pm

finalmente ho trovato la mia torta con le mele, venuta perfetta (forse merito del mio nuovo robot da cucina? :cisssss: ).
ci ho messo 5 minuti a farla, ma è molto buona, non asciutta e gustosa.

200 gr mele a tocchetti (1 mela circa)
200 gr farina 00
150 gr zucchero di canna (io ho usato il mascobado del commercio equo solidale, che è buonissimo già di x sè)
100 gr burro
20 gr granella mandorle (io non l'avevo, non l'ho messa)
2 uova
1 bustina scarsa di lievito
aroma limone o arancia (io ho messo metà arancia spremuta)

Montare le uova con lo zucchero con la frusta elettrica finchè è spumoso.
aggiungere la farina col lievito
unire il burro ammorbidito, le mele e il succo d'arancia.

Mettere il composto in una teglia da 25 cm foderata di carta forno e cospargere eventualmente della granella di mandorle.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

Post by **mammamartina** » Thu Nov 17, 2011 9:02 pm

Elisa wrote:finalmente ho trovato la mia torta con le mele, venuta perfetta (forse merito del mio nuovo robot da cucina? :cisssss: ).
ci ho messo 5 minuti a farla, ma è molto buona, non asciutta e gustosa.

200 gr mele a tocchetti (1 mela circa)
200 gr farina 00
159 gr zucchero di canna (io ho usato il mascobado del commercio equo solidale, che è buonissimo già di x sè)
100 gr burro
20 gr granella mandorle (io non l'avevo, non l'ho messa)
2 uova
1 bustina scarsa di lievito
aroma limone o arancia (io ho messo metà arancia spremuta)

Montare le uova con lo zucchero con la frusta elettrica finchè è spumoso.
aggiungere la farina col lievito
unire il burro ammorbidito, le mele e il succo d'arancia.

Mettere il composto in una teglia da 25 cm foderata di carta forno e cospargere eventualmente della granella di mandorle.

Infornare in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti

A parte la torta che sembra deliziosa....mi devi dire qualcosa????????

Post by **Elisa** » Thu Nov 17, 2011 9:17 pm

mammamartina wrote:A parte la torta che sembra deliziosa....mi devi dire qualcosa????????

ahaahah sapevo che saresti accorsa...

il mio amico Prospero è meraviglioso!! a parte il seminfarto quando è arrivato lo scatolone gigantesco! in realtà le dimensioni sono contenute..anche simone è contento!

però..davvero così è troppo facile fare le torte..ahahaha