Prosciutto cotto

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
Elisa1978
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Post by Elisa1978 »

Dilly wrote:'sti figli... :nononono:

Senti, ma te di dov'è che sei? Magari salta fuori che siamo pure vicine...(puoi anche rispondere in messaggio privato eh)
Non riesco a mandarti in messaggio privato ... (ne hai troppi!!!!)
Non ti ho rispoto prima xchè non mi sono collegata.
Cmq io abito dalle parti del Barilla Center. Tu?
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asolina

Post by asolina »

Dilly wrote:Marta da qualche mese ha scoperto il prosciutto cotto.
Prima non lo voleva nemmeno vedere, ora lo adora.

SOlo quello cotto, ovviamente, perchè abitare nel regno di sua maestà Crudo di Parma e approfittarne? ( :frusta: )

La questione è questa; lei non ha mai amato fare colazione, ma da quando ha scoperto i toast col cotto lo mangia tutte le mattine (e alcuni giorni anche a merenda o cena).
Ovviamente compro solo prosciutti di qualità alta, senza polifosfati e senza glutine, sono praticamente al naturale, prosciutti crudi cotti al forno.

Ovviamente non avrei il minimo dubbio se mangiasse il crudo al posto del cotto, invece sul cotto ne ho, ho paura che non sia un alimento sano come il crudo.
(non lo chiedo al pediatra perchè la sua risposta sarebbe " al mattino deve bere 250 ml di latte!")
Ti farei cadere un mito sui prosciutti cotti al forno e senza polifosfati. :(((
socera e ame mi hanno detto come funziona... :sick:
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Claudia
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Post by Claudia »

asolina wrote:Ti farei cadere un mito sui prosciutti cotti al forno e senza polifosfati. :(((
socera e ame mi hanno detto come funziona... :sick:
Non credo Asoli' che sia come dici.

Le grandi aziende sono ben controllate e non vanno di certo a rovinarsi il nome per così poco.

Sono magari quelle piccole che producono cotti di non alta qualità partendo dall'utilizzo di materie prime già in partenza non qualitativamente eccelse, con carni non italiane ma estere e dove i controlli sul vivo sono più scarsi.

Edit: so bene di cosa parlo, molti anni fa ero nel settore piccola distribuzione alimentari.
Io so che tu non sai che io so.

Chi è senza peccato scagli la prima pietra.

(Gesù Cristo)
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