Il vostro menù ideale "dei poveri"

[beatrix]

allorati toccano anche le mie uova in camicia con gli spinaci :ola: vedria che buone

[veruz]

risotto con tanta cipolla e un pezzetto di rosmarino alla fine, se poi il brodo è di bollito meglio.

[emamè]

E' una cosa buonissima.

Soffriggi della cipolla rossa in abbondante olio, poi buttaci dei pomodori ben maturi fatti a dadini, e poi del pane ammollato.
E poi gira gira gira gira gira fino a che non ti si stancano le mani, aggiungi un po' di acqua e fai andare.
Sala, pepa, e mangia così com'è (io normalmente -ma non lo mangio MAI- lo faccio gratinare in forno con una crosticina di parmigiano grattato in pirofiline monodose, slurp)

Io la faccio e la lascio per il giorno dopo .
La ripasso in padella con l'olio per fare la crosticina.

Uhm, nella summer version, magari...
io ci metto un po' di prezzemolo quando me ne ricordo, altrimenti anche no.
Gnam, che buona.
Peccato essere delle orrende ciccione a dieta, sigh.

ma che bontà!
devo provare a farla.
io mi accontentavo di mangiare il sugo della pasta a cucchiaiate o pucciando il pane!
gnam gnam gnam