Perchèè il brodo vegetale bisogna farlo bollire un'ora?

Per parlare dei più piccoli, da 0 a 5 anni
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Sheireh
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Post by Sheireh »

Certo che possono mangiare verdure crude a 9 mesi, l'intestino è pronto a digerire TUTTO. Pomodori, per esempio, visto che sta arrivando la stagione. O cetrioli, o cose così.

Per il vapore, basta mettere un piattino sopra una pentola con l'acqua che bolle sotto.
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"Mi viene in mente solo un'espressione leggendoti: pacha mama ossia madre terra in lingua quechua" - Marylizard

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rokka
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vaporiera

Post by rokka »

saraglam wrote:ma io effettivamente le sto facendo bollire le verdure, ma mi ero chiesta se infatti fosse il caso o meno. farle al vapore ho l'impressione che ci vuole un'eternità... sbaglio? + che altro non ho gli strumenti, voi cosa usate x farle a vapore?
cmq ankio separo le verdure, non faccio nemmeno carne+verdure insieme xè vorrei che la picci pian piano mi riconosce un po' i sapori, li distingue, senno mi sembra di fare il pastone, povera!
x rokka: temo che le verdure crude a 9 mesi sia prematuro, il fatto è ke non penso che l'intestino sia pronto x digerirle, potrebbero avere problemi (non so se qlcuna può confermare)
Se ti interessa io ho una vaporiera della girmi di plastica (ma di quella adatta per cucinare) e' facilissima da usare e non ci vuole tanto (tipo se tagli le verdure a tocchetti- carote una ventina di minuti massimo, spinaci dieci minuti...), non ricordo il prezzo la comprammo molto prima della nascita del bimbo per noi, ma e' sicuramente anche economica.
GRAZIE anche a Sheireh per la risposta sulle verdure crude!
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Sheireh
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Post by Sheireh »

Rokka, non c'è bisogno di scrivere 3 volte la risposta, l'abbiamo vista :cisssss:
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