glutine vs kiwi

Post by **magica_emy** » Mon May 02, 2011 3:59 pm

la celiachia è scientificamente riconosciuta come intolleranza ma praticamente è una allergia.
Alcuni sostengono che inserire gli alimenti allergizzanti anche a 8-10 mesi, è meglio: difatti se si è predisposti, al massimo si ritarda il problema, ma ci si dimentica che aumenta il rischio.

Se un bambino venisse a contatto, per sbaglio, con un allergene in piccolissime quantità (kiwi a contatto con la mela), potrebbe manifestare una leggera fase di allergia che potrebbe facilmente passare inosservata.
Il problema è che così si prepara l'organismo ad una vera e propria battaglia contro quella sostanza... e, un possibile secondo contatto potrebbe essere fatale perchè porterebbe allo shock anafilattico.

Altri sostengono che ritardare l'introduzione di un alimento potrebbe ridurre il rischio di 'mantenere' quella allergia. Alcuni casi hanno dimostrato che a distanza di anni è stato possibile re-introdurre certi alimenti.

Al momento, non esistono sufficienti studi scientifici, nonostante i casi registrati, a favore di questa seconda ipotesi.

Quindi...

Post by **Vero190980** » Mon May 02, 2011 4:53 pm

Alcuni sostengono che inserire gli alimenti allergizzanti anche a 8-10 mesi, è meglio: difatti se si è predisposti, al massimo si ritarda il problema, ma ci si dimentica che aumenta il rischio.

Cioè inserendo gli alimenti incriminati a 8-10 mesi o dopo aumenta il rischio di svilupppare l'intoleranza/allergia?

Se un bambino venisse a contatto, per sbaglio, con un allergene in piccolissime quantità (kiwi a contatto con la mela), potrebbe manifestare una leggera fase di allergia che potrebbe facilmente passare inosservata.
Il problema è che così si prepara l'organismo ad una vera e propria battaglia contro quella sostanza... e, un possibile secondo contatto potrebbe essere fatale perchè porterebbe allo shock anafilattico.

Quindi vale la pena di far venire a contatto il bimbo con dosi normali di sostanza, per essere sicuri di riconoscere già prima reazione anomala che dovesse presentarsi.

io sapevo che il contatto con varie molecole prevvenisse le allergie ma il pediatra mi ha detto "in generale si, ma non vale per tutte le sostanze.."

Post by **magica_emy** » Mon May 02, 2011 4:59 pm

Vero190980 wrote:Cioè inserendo gli alimenti incriminati a 8-10 mesi o dopo aumenta il rischio di svilupppare l'intoleranza/allergia?

non di sviluppare l'allergia.
Se sei allergico e vieni a contatto a 8 mesi, avrai una reazione allergica che puoi 'controllare'.

Vero190980 wrote: Quindi vale la pena di far venire a contatto il bimbo con dosi normali di sostanza, per essere sicuri di riconoscere già prima reazione anomala che dovesse presentarsi.

io sapevo che il contatto con varie molecole prevvenisse le allergie ma il pediatra mi ha detto "in generale si, ma non vale per tutte le sostanze.."

in generale qualle alimentari.
Sugli altri allergeni non ho particolare esperienza. Meglio chiedere sempre al medico.

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