glutine vs kiwi

[Vero190980]

Ritornando alla frutta, Luca ha manifestato un po' di prurito ogni volta che mangia agrumi, ma senza altri sintomi. Credo proprio sia per per la produzione di istamina causata dalle arance, a me capita col pomodoro

Pensa che a me come il mangio il pomodoro (crudo, cotto, ciliegini, pelati, sugo fatto in casa e alcuni comprati)sale la febbre, mi viene il vomito e un sacco di mal di pancia alto tipo allo stomaco..cioè mi fa venire la gastrite.
Ma penso che sia dovuto in buona parte all'acidità che esercita in stomaco e che rende difficile la digestione. Pero' il tipo di acido è diverso da quello degli agrumi che dovrebbe essere il citrico, che invece preso con la gastrite, mi aiuta a stare meglio...

[lenina]

Certo, ma in proporzione adeguata di quantità/peso sono reazioni superficiali e localizzate, nonchè transitorie. Cioè se ad un bimbo escono ad esempio dei puntini perchè ha mangiato una fragola a 6 mesi, dopo 1 mese può mangiarla senza che gli esca niente. E' questione di maturità del sistema immunitario e dell'intestino.. Non è che se escono i puntini vuol dire che sarà a vita allergico allle fragole. O si?

No non vuol dire che sarà allergico.

[misspurple]

... Il kiwi non da reazioni da soffocamento quindi non ci sono pericoli ovvio è un alimento che è meglio iniziare a piccole dosi...

A parte che mi devo ancora riprendere dalla tua dissertazione su ferro e tempistiche del taglio del cordone :cisssss: , ma come si fà a sapere cosa invece potrebbe dare da soffocamento? Ovvero in base a cosa alcune cose la danno e altre no?? :mumble: