Condimenti alternativi

Post by **Daria** » Tue Apr 12, 2011 10:33 am

Azur wrote:a me la verdura con l'olio non piace,
in genere faccio yogurt+senape+erba cipollina,
oppure tzatziki, che non è molto diverso...

ottimo anche questo
il tzatzilki invece non so cosa sia.....lo cerco

e mi muniro' anche di semi di sesamo

invece la salsa di soia non e' eccessivamente salata????

Post by **dani9\6\08** » Tue Apr 12, 2011 10:35 am

dovrei iniziare ad usare il cucchiaio anch'io per misurare l'olio quando condisco perchè vado sempre ad occhio.
a me l'insalata piace anche con lo yogurt o la senape e per forza metto meno olio perchè altrimenti mi sembra troppo paciugata.

Post by **dani9\6\08** » Tue Apr 12, 2011 10:39 am

i semi di sesamo esaltano il sapore del sale quindi ne usi meno mantenendo il gusto.