Ed è pure abbastanza introvabile.beatrix wrote:Ma lo schiacciapatate non hai i buchi troppo piccoli?
Elisanella tua ricetta dici che esiste un pane specifico per passatelli, e con questo mi hai messa in crisi, non vale.......
passatelli in brodo
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caterina
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Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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valedirimini
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beatrix wrote:Ti adorooooo!
Sai quanto tempo è che cerco una ricetta dei passatelli? Da quando ero in ospedale per il parto dei gemelli e la mia vicina di letto mi raccontò che loro li facevano per Natale....
Senti ma è vero che l'impasto dsi può congelare, già a forma di salsicciotto, e poi tagliare le opportune fette da passare nello schiacciapatate?
certo i faccio già le palline le chiudo con la carta trasparente e li congelo, ti tiro fuori la mattina, li faccio scongelare in frigo e la sera schiaccio!
No no lo schiacciapatate va benissimo, qua si usa solo quello per farli!beatrix wrote:Ma lo schiacciapatate non hai i buchi troppo piccoli?
Elisanella tua ricetta dici che esiste un pane specifico per passatelli, e con questo mi hai messa in crisi, non vale.......
Il pane io ad esempio uso quello grattuggiato comune,a differenza della Ely un po' più di formaggio.
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