FROLLINI FANTASTICI

Post by **Claudia** » Thu Feb 24, 2011 6:35 pm

Cri scusami, devo chiederti solo una cosetta sui biscotti.

Me li porti? :cisssss:

Post by **CRI80** » Fri Feb 25, 2011 6:40 am

kikkacdc wrote:Cri scusa torno per 2-3 delucidazioni:
-Gli ingredienti li sbatti con le fruste o semplicemente col mestolo?
-Gli albumi li monti o li incorpori come sono?
-Il forno statico o ventilato?
Grazie :cisssss:

hai ragione cara,non h specificato
dunque all' inizio il burro va lavorato con le fruste fino a quando non si aggiunge la farina,poi con le fruste si fa fatica e si passa al mestolo.

claudia wrote:Cri scusami, devo chiederti solo una cosetta sui biscotti.

Me li porti? :cisssss:

non te li porto ma se vuoi psaare te ne lascio via qualcuno :bacio:

kikkacdc · Post by **kikkacdc** » Fri Feb 25, 2011 9:07 am

CRI80 wrote:hai ragione cara,non h specificato
dunque all' inizio il burro va lavorato con le fruste fino a quando non si aggiunge la farina,poi con le fruste si fa fatica e si passa al mestolo.

Grazie mille!