Cosce Di Pollo Fritte

Post by **laste** » Sat Nov 24, 2007 2:41 pm

!!!!
dovete spiegarmi una cosa perche'...mi e' rimasto crudo all'interno :frusta: :frusta: :frusta: :frusta:
la crosticina era nera ,di minhuti ne erano passati relativamente pochi (20-30) ed era al sangue vicino all'osso...
troppo poco olio?
sicuramenten comunque la prossima volta li lessiamo prima

Post by **Cosetta** » Sat Nov 24, 2007 3:52 pm

Diceva di lessarle prima infatti... Sennò per forza, sono troppo grosse per cuocere bene in quel modo, poi 20 min per il fritto sono troppi!
Piuttosto mi chiedevo... 3 cucchiai di olio non saranno pochi per friggere delle coscione??

Post by **laste** » Sat Nov 24, 2007 3:57 pm

Cos73 wrote:Diceva di lessarle prima infatti... Sennò per forza, sono troppo grosse per cuocere bene in quel modo,

era scritto come aletrnativa pero',non come must!