Allora........
vi posso ingolosire con una torta simile????
Cometa alla Crema Nutella
Ingredienti per 8 persone
Gr 160 di Burro
Gr 300 di Crema Nutella
Gr 10 di Farina
Dl 5 di Latte
4 di Tuorli d'uovo
5 di Uova
3 cucchiai di Zucchero
Gr 50 di Zucchero
1 stecca di Vaniglia
Fate intiepidire Nutella, mescolatela con zucchero e burro. Dividete i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve. Unite un tuorlo alla volta al composto ancora tiepido. Amalgamate bene e, in ultimo, incorporate anche gli albumi montati.
Mescolando delicatamente versate il composto in una teglia bassa e cuocete nel forno caldo a 160 ° per 25 minuti.
In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere una crema morbida. Fate bollire il latte con la stecca di vaniglia, poi eliminatela e versate il latte a filo sulle uova con lo zucchero, sempre continuando a mescolare.
Rimettete la crema in un pentolino e cuocetela a bagnomaria. Continuate a mescolare fino quando la crema, che non deve mai bollire, comincia a velare il cucchiaio...farcite........
torta Nutella e cocco
-
CRI80
- Ambasciatore
- Posts: 6986
- Joined: Sat Dec 16, 2006 1:11 pm
- Contact:
l ho fatat ieri sera..è venuta buonissima..e morbidissima...
ho fatto solo delle piccolissime modifiche...ho usato il burro al posto del olio e ho aumentato lo zucchero..
buona davvero da rifare sicuramente! :ehehe:
ho fatto solo delle piccolissime modifiche...ho usato il burro al posto del olio e ho aumentato lo zucchero..
buona davvero da rifare sicuramente! :ehehe:
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
[CENTER][LEFT]http://lilypie.com/ [/LEFT]
http://cristinaincucina.myblog.it/[/CENTER]
[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
[/RIGHT]
[/CENTER]
-
arancina
