...e con il sale come la mettiamo??

[pinnagialla]

Scusate....leggendovi mi era venuta voglia di svezzare Anna (tra qualche mese naturalmente..) con le tecniche dell'autosvezzamento. Non ho letto bene il libro mi svezzo da solo, ma oggi ho provato a parlarne con la pediatra del consultorio che non è per le tecniche liofilizzati, poi omogeneizzati, ecc., ma quando le ho parlato di autosvezzamento mi ha mosso la puzza del sale.....cioè, quello che mangiamo noi è salato...mentre ai piccoli sotto l'anno il slae non va dato. Mi è sorto il dubbio....

l'importante è che tu non cucini salato per voi, cioè tutta la famiglia - per il bene di tutti poi - deve abituarsi a gusti più naturali,. insomma, se ne usi poco va benissimo. che non debba essercene per nulla è una forzatura. nel libro piermarini fa l'esempio del parmigiano, ampiamente concesso come alimento nutriente e sano: prova immaginare quanto sale c'è dentro? :sticazzi:

[pala4ever]

infatti oggi non c'è stato tempo di chiarire con la pediatra, ma il mese prox facciamo un'incontro sullo svezzamento così capisco meglio cosa intende, infatti lei parla di "educazione" alimentare dello svezzamento...(?). Magari mi leggo prima il libro così poi so bene cosa chiederle.... :cisssss:
Mi date anche il titolo?

[pinnagialla]

ho scritto prima di vedere i vostri, se no non avrei ripetuto, sorry.