come consigliato dalla pediatra, già da Natale abbiamo iniziato a fare degli assaggi e direi che sono stati tutti molto graditi! ha assaggiato diverse verdure (carota, zucchina, zucca, patata, finocchio, broccoletti..), il pane, la mela, il brodo di carne, e ..la polenta (la sua preferita finora)! ha sempre assaggiato tutto con gran gusto e voracità.
ieri la pediatra ci ha ribadito che può mangiare di tutto, nei limiti delle sue possibilità di "masticazione" ovviamente, ha detto che quando quello che mangiamo noi è difficile da preparare anche per lei oppure quando sono più comoda, di darle qualche pappa e mi ha dato qualche indicazione sulle quantità per pasto e un esempio di pappa. allora ieri ho inaugurato il nostro cuocipappa e ho preparato un pò di cose ed oggi le ho proposto questa pappa secondo le indicazioni della dottoressa: brodo di verdure, verdure passate, semolino, carne (ho fatto io un omogeneizzato col vitello) e un cucchiaino di olio. gliel'ho data a tavola con noi, un pò prima (quasi un'oretta) dell'orario della sua poppata in modo che non fosse affamata ..bè, purtroppo sembra non sia stato un gran successo...
mi aspettavo la voracità con cui aveva fatto gli altri assaggi, invece no.. ha mangiato qualche cucchiaio sì ma senza entusiasmo anzi.. forse era frignona perchè è molto raffreddata (non ho scelto il giorno migliore in effetti..) non so, o forse proprio la pappa non gli è piaciuta.. allora l'ho presa in braccio e l'ho allattata, ma non ha tirato gran che. le ho anche fatto assaggiare un pò di prosciutto cotto che stavamo mangiando noi (visto che lo guardava interessata..) e quello l'ha gradito di più.forse non aveva abbastanza fame, non so, o forse è perchè non era proprio in forma, fatto sta che tutto il mio cucinare è andato nel bidone..
magari stasera o domani proviamo a fare una pappa diversa..
vi chiedo un consiglio: sapete dirmi come e per quanto posso conservare un barattolo di omogeneizzato di carne fatto in casa? si può congelare?
