patata americana
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pinnagialla
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pinnagialla
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beatrix
Scusa se mi intrometto.....
Fai stufare i porri tagliati a fettine in un po' di burro o olio, quando sono quasi cotti aggiungi la patata a tocchetti, fa insaporire, copri di brodo veg o acqua (sale) e porti a cottura. Poi frulli e alla fine un goccio di latte o panna.
Io con la patata normale faccio così. Non vedo perché non dovrebbe funzionare con la patata dolce!
Fai stufare i porri tagliati a fettine in un po' di burro o olio, quando sono quasi cotti aggiungi la patata a tocchetti, fa insaporire, copri di brodo veg o acqua (sale) e porti a cottura. Poi frulli e alla fine un goccio di latte o panna.
Io con la patata normale faccio così. Non vedo perché non dovrebbe funzionare con la patata dolce!