quali sono i pesci più grassi??

[franziskova]

è pesce azzurro nel senso che è ricco di omega 3 ma non per questo è magro, almeno da que che so io.

Il salmone non affumicato e sgrassato a livello di dieta per dimagrire non fa una cippa, nel senso che va benissimo, almeno da quel che ho constatato io.

cosa vuol dire sgrassato?

[Gwen]

allora, il pesce cosiddetto grasso è pure ricco di omega 3, quindi è grasso ma fa molto bene.

il salmone è grasso, sempre e comunque (ma tanto bbbbono..)
chiaro che se togli la pelle e la carne attaccata alla pelle è poco meno grasso.

E' grasso lo sgombro (bbbbono) e il tonno

Ovviamente i pesci più magri (branzino, cernia, nasello, sogliola, trota,ma anche calamari e polpo) vano anche cucinati in modo magro, però! :ehehe:

quello che dice Elisa, togli la pelle e poi lo cuoci a vapore, si sgrassa tutto. Comunque appunto ricordavo bene pesce grasso=pesce contenente omega 3, che fa bene ma non è propriamente l'ideale se lo scopo è dimagrire (con tutto che il pesce, tutto, se cucinato leggero non è certo causa di obesità).

cosa vuol dire sgrassato?

[Lupina]

I pesci-palla.