Grazie. Voglio provare assolutamente. Ma come fai (ok ormai sei il mio guru della glassa) a fare tutto il biscotto "pieno", ossia tutto coperto di glassa liscia? Prima il bordo, ok, ma poi? una gocciona al centro e vai di coltello?pennyhose wrote:li puoi mettere nelle bustine trasparenti legate con un nastrino, oppure in dei barattoli di vetro a chiusura ermetica foderati con carta da zucchero. O anche nelle scatole di latta, con dentro della velina colorata magari!
Beatrix, la tasca la puoi fare anche con della carta forno o una busta cuki per surgelare!
Decorare i biscotti natalizi
-
beatrix
-
beatrix
Se riesco, volevo provare anche a fare dei cookies all'americana. hanno il vantaggio che non si devono stendere ma si mettono a cucchiaiate sulla placca dei forno....Solange wrote:Anche io quest'anno andrò di biscotti da regalare alle mie amiche e anche da appendere in casa. scambiamoci consigli e postiamo foto!
Fra l'altro nella mia ricerca mi sa che ho trovato pure delle cose senza latte/latticini. Potrebbero interessarti, o te la cavi con la margarina e latte di soia e simili?
-
pennyhose
- Utente Vip
- Posts: 1299
- Joined: Mon Oct 18, 2010 9:40 am
io riempio mezzo biscotto e poi spalmo; se metti la glassa su metá é piú facile che al centrobeatrix wrote:Grazie. Voglio provare assolutamente. Ma come fai (ok ormai sei il mio guru della glassa) a fare tutto il biscotto "pieno", ossia tutto coperto di glassa liscia? Prima il bordo, ok, ma poi? una gocciona al centro e vai di coltello?
se vuoi una ricetta di cookies fammi sapere che ne ho una ottima, devo solo prenderla e ricopiarla! idem con le ricette dei gingerbread man, e altri biscottini natalizi, che qui sono tradizione!
ah, domani se faccio in tempo (ma i bimbi in questi giorni dormono un sacco, quindi ho buone speranze!) mi lancio nella preparazione degli shortbread al cioccolato e caffé!
