Il migliore del libro e' di far prevalere i cibi meno trattati possibili
cioe' dare la precedenza a
frutta e verdura crude
poi verdure cotte
poi formaggi, prodotti lievitati o carboidrati complessi e carni (che vanno cotte) che vanno consumati in misura minore
e lasciarsi come extra le schifezze (brioches o timballi) che sono alla fine inutili dal punto di vista nutrizionale, anche se ovviamente soddisfano la gola
questo mi sembra u n consiglio sensato e che farebbe un gran bene alla societa' occidentale
si si hanno analogiePaola M. wrote:ahhaha però questa è la base della zona! Mi sa che non posso leggerlo allora!

