Guarda con quel nutrizionista ci eravamo arenati e ci sentivamo insoddisfatti, girava in tondo senza trovarci un regime alimentare adatto a noi, quindi non esito a credere che abbia sbagliato lui.lenina wrote:Beh i principi di ben due diabetologi di cui uno anche dietologo qua sono di mettere un 40-50% di carboidrati anche a cena.
Poi sono entrambi abbastanza zonisti quindi consigliano carboidrati presi soprattutto dalle verdure o comunque da alimenti integrali.
Calcola che quando io correvo la dieta più in voga fra gli sportivi era la dissociata quindi per me è sempre stata quella "normale"
I carboidrati a cena!
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LauraDani
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Il dietologo è un medico (laureato in medicina), il nutrizionista no (è laureato ma non in medicina)
Comunque la storia dei carboidrati a cena che fanno ingrassare è una solenne bufala, così come quella dell'acqua lontano dai pasti e dell'insalata prima di ogni pranzo.
Per dimagrire servono solo due cose: diminuire l'apporto calorico in entrata (meno cibo, comunque lo si distribuisca) e aumentare il dispendio calorico in uscita (movimento).
Tutto il resto sono palliativi: è ovvio che a cena è meglio stare leggeri, per favorire la digestione e pure è di palmare evidenza che dopo le 20 difficile che una persona faccia molto movimento, per cui non "brucia" le calorie della pasta mangiata a cena, ma se durante la giornata ha mangiato un'insalata scondita, vedrai che la pasta a cena non fa ingrassare!
La miglior dieta, quella che funziona, è quella che ricalca il normale modo di alimentarsi di una persona, con le giuste "correzioni" in termini di quantità, condimenti, nutrienti.
Se uno normalmente fa un pranzo leggero, perchè mangia spesso fuori casa con un'insalatona e via (che poia nche qui ci sarebbe da discutere, ma va bè), è ovvio che poi possa mangiare la pasta a cena: qualsiasi dieta che si opponga fortemente alle normali abitudini quotidiane è destinata a fallire in poco tempo, perchè uno non snatura la prorpria giornata per star dietro alla dieta.
E' per questo, tra l'altro, che ogni dieta dovrebbe durare come minimo 6 mesi, e non avere una troppo bassa diminuzione dell'apporto calorico che normalmente il soggetto assume: la dieta è un'abitudine alimentare da acquisire, non una bacchetta magica
Comunque la storia dei carboidrati a cena che fanno ingrassare è una solenne bufala, così come quella dell'acqua lontano dai pasti e dell'insalata prima di ogni pranzo.
Per dimagrire servono solo due cose: diminuire l'apporto calorico in entrata (meno cibo, comunque lo si distribuisca) e aumentare il dispendio calorico in uscita (movimento).
Tutto il resto sono palliativi: è ovvio che a cena è meglio stare leggeri, per favorire la digestione e pure è di palmare evidenza che dopo le 20 difficile che una persona faccia molto movimento, per cui non "brucia" le calorie della pasta mangiata a cena, ma se durante la giornata ha mangiato un'insalata scondita, vedrai che la pasta a cena non fa ingrassare!
La miglior dieta, quella che funziona, è quella che ricalca il normale modo di alimentarsi di una persona, con le giuste "correzioni" in termini di quantità, condimenti, nutrienti.
Se uno normalmente fa un pranzo leggero, perchè mangia spesso fuori casa con un'insalatona e via (che poia nche qui ci sarebbe da discutere, ma va bè), è ovvio che poi possa mangiare la pasta a cena: qualsiasi dieta che si opponga fortemente alle normali abitudini quotidiane è destinata a fallire in poco tempo, perchè uno non snatura la prorpria giornata per star dietro alla dieta.
E' per questo, tra l'altro, che ogni dieta dovrebbe durare come minimo 6 mesi, e non avere una troppo bassa diminuzione dell'apporto calorico che normalmente il soggetto assume: la dieta è un'abitudine alimentare da acquisire, non una bacchetta magica
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
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lenina
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Sante parole.LauraDani wrote:Il dietologo è un medico (laureato in medicina), il nutrizionista no (è laureato ma non in medicina)
Comunque la storia dei carboidrati a cena che fanno ingrassare è una solenne bufala, così come quella dell'acqua lontano dai pasti e dell'insalata prima di ogni pranzo.
Per dimagrire servono solo due cose: diminuire l'apporto calorico in entrata (meno cibo, comunque lo si distribuisca) e aumentare il dispendio calorico in uscita (movimento).
Tutto il resto sono palliativi: è ovvio che a cena è meglio stare leggeri, per favorire la digestione e pure è di palmare evidenza che dopo le 20 difficile che una persona faccia molto movimento, per cui non "brucia" le calorie della pasta mangiata a cena, ma se durante la giornata ha mangiato un'insalata scondita, vedrai che la pasta a cena non fa ingrassare!
La miglior dieta, quella che funziona, è quella che ricalca il normale modo di alimentarsi di una persona, con le giuste "correzioni" in termini di quantità, condimenti, nutrienti.
Se uno normalmente fa un pranzo leggero, perchè mangia spesso fuori casa con un'insalatona e via (che poia nche qui ci sarebbe da discutere, ma va bè), è ovvio che poi possa mangiare la pasta a cena: qualsiasi dieta che si opponga fortemente alle normali abitudini quotidiane è destinata a fallire in poco tempo, perchè uno non snatura la prorpria giornata per star dietro alla dieta.
E' per questo, tra l'altro, che ogni dieta dovrebbe durare come minimo 6 mesi, e non avere una troppo bassa diminuzione dell'apporto calorico che normalmente il soggetto assume: la dieta è un'abitudine alimentare da acquisire, non una bacchetta magica
La cosa ideale sarebbe mangiare nella dieta le calorie che servirebbero se si fosse normopeso.
Imparare a mangiare bene, non mangiare poco per dimagrire
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"