In realtà no, i formaggi e gli yogurt hanno comunque una percentuale di lattosio inferiore al latte puro ed essendo spesso fermentati sono parzialmente digeriti, quindi molto più facili da gestire per il corpo umano.Rie wrote:E' in effetti strano che gli altri latticini non ti diano problemi...
Il fatto che ti sia arrivato a quest'età è altrettanto normale, perché il corpo è arrivato ad un punto "critico" in cui non riesce più a gestire la digestione del latte. In pratica ti ha detto "Fin qui ci siamo arrivati, ora non ce la faccio e dobbiamo smettere".
Difficile che sia "curabile", considerando che è NORMALE che il tuo corpo si rifiuti di assimilarlo correttamente. La possibilità di assumere latte una volta svezzati è una mutazione che una parte della popolazione umana ha creato col tempo, ma spesso si arriva ad una certa età a questi livelli (ci sono studi che puntano anche al fatto che il latte vaccino inserito molto presto nell'alimentazione di un bambino - cioè prima dell'anno di vita - porti anche più facilmente a quest'intolleranza).
Naturalmente non saremmo portati a poterlo bere, e infatti altre etnie, come gli orientali per esempio, non possono assolutamente assumerlo, visto che causa forti problemi intestinali.
