Torte sformate

[Fede]

infatti io il ventilato non lo uso mai perchè scalda più da un lato che dall'altro e la roba si biscotta :frusta:

ho imparato a mettere le pietanze (le torte in particolare) tutte dal lato che a mio avviso scalda uniformemente e poi assolutamente non uso il ventilato
e vengono da dio!

[kikkacdc]

E' un genio del marketing.
Perchè che mi spingi a comprare un ventilato, nuova concezione del forno, se poi cucino benisismo col tradizionale?

(parlo di dolci eh)

Che poi non l'ho comprato perchè aveva quella funzione lì, all'epoca a malapena sapevo cucinare, però dico che tanto ce l'hanno messa almeno fosse giusta! Sul libretto dice che semplicemente è un ventilato più leggero. D'ora in poi solo tradizionale!

[Barbara.]

non lo sapevo quella del ventilato, io l'ho sempre usato e pensavo che avessimo incassato un po storto il forno, che genio!!!

Proverò poi allora.