torta con latte di soia o senza latte: cerco ricetta collaudata

[Solange]

Chi ha mai fatto una torta sostituendo il latte vaccino con latte di soia?

Ormai la mia intolleranza direi che è confermata, ieri ho mangiato diversi alimenti contenenti latte e stamattina orticaria, non fortissima come l'avevo ultimamente ma da più di un mese sono a posto, ma insomma, c'è.

Domani andiamo ad una festa, ci saranno dei bimbi anche.

mi consigliate una ritta dolce o salta senza latte nè lattiini?

grazie

[Bru]

http://www.noimamme.it/forum/showthread ... ll%27acqua

io questa l'ho fatta spesso, viene buonissima (il rhum non l'ho messo però)

[Mara]

io faccio TUTTE le torte che trovo sia su nm che su altri siti e sostituisco il latte con latte di soia o yoghurt di soia o succo di frutta e il burro con la margarina, mai nessuno si accorge della differenza, la ciambella di CRI80 comunque la mejo di tutte!