Miriam e la maionese

[kikkacdc]

esatto... è proprio per questo che mi è sorto il dubbio...
la maionese è da considerarsi "schifezza"? In fondo è fatta con uova e olio... insomma, dovrebbe pure essere nutriente... perciò mi chiedo, se la faccio io, sarebbe meglio,no?

E' una "schifezza" nel senso che è grassa,calorica e poi ci sono i conservanti. Se la fai in casa è già un'altra cosa, ma comunque è sempre la quantità che conta, una volta ogni tanto non fa di certo male. Io per questo la prendo e la propongo solo pochissime volte.

[Micaela77]

Io eliminerei il barattolo e passerei al tubo almeno glie la metti tu.
o dici che lo ciuccia?
Che poi è uovo e olio eh (anche quella comprata non mi pare sia molto pasticciata) ma certo è meglio non esagerare.

caaaaaaaapiraaaaaaaaai... se poi scopre che c'è il tubetto, lo vorrebbe pure come dentifricio!!!!!!

Allora continuo a fare come sto facendo, l'accontento per un pochino, qualche volta e poi il barattolo sparisce, come nei migliori giochi di predigibiridilipistazione!

[lenina]

Questi sono gli ingredienti della calvè (andando su una classica)

oli vegetali 70%, acqua, tuorlo d'uovo fresco pastorizzato, aceto di vino, amido modificato di mais, sale, succo di limone, aromi naturali.

Direi che conservanti artificiali proprio non ce ne sono.
Certo facendola in casa si scelgono olii migliori.
di base secondo me non dovrebbe essere a tavola troppo spesso nè per bimbi nè per adulti.
Usandola poco come adulti evitiamo anche che ne mangino troppa i bimbi no?