Da brava sicula: Arancini di riso alla messinese

Post by **Fede** » Fri Oct 12, 2007 4:12 pm

arancina wrote:
Maia73 wrote:ti ho rimpicciolito la foto ]

si' ma...
Palermo o zona Catania/Messina?
cambia eh?!

Fontane Bianche Siracusa

arancina · Post by **arancina** » Sat Oct 13, 2007 8:59 am

Maia73 wrote:
arancina wrote:
Maia73 wrote:ti ho rimpicciolito la foto ]

si' ma...
Palermo o zona Catania/Messina?
cambia eh?!
Fontane Bianche Siracusa

Quindi zona orientale, allora sono diverse da quelle palermitane :filufilu:

Cmq hai ragione: sono tutte buonissime!
a proposito di arancine e arancini: il 13 dicembre e' santa Lucia, per i Palermitani e' una feste importante e si mangia in quell'occasione solo riso, patate e la cuccìa.
Agevolo ricetta

Aivliss · Post by **Aivliss** » Tue Oct 16, 2007 7:35 pm

Mio cognato in effetti è di Catania e metterebbe l'uovo sodo dappertutto (anche sulla pizza.... a me fa inorridire!)...

Comunque sono simpatiche queste dispute tra palermitani e catanesi... in ogni caso per decidere quali sono gli arancini più buoni bisognerebbe assaggiare le varie versioni! Penso siano tutti moooolto buoni!

Quelli di Anne79 hanno un ottimo aspetto!