hai voglia di postare la ricetta?grazie!..[/QUOTE]deni.p wrote:..
Volentieri...
Sbattere 75gr di burro morbido con 80gr di zucchero.
A parte sbattere 1 tuorlo + 1 uovo con 125gr di farina.
Unire i due composti lentamente.
Unire setacciando 125gr farina, 1 pizzico di sale, 1 bustina lievito, 1 bustina vanillina
Unire cioccolato sbriciolato...
In forno a 180° per 20-25 min poi aprire lo sportello aperto e far freddare..
Questa è la ricetta originale.. le sostituzioni a piacere: fruttosio (circa 50gr)invece dello zucchero, latte di soia, metà burro metà olio, volendo metà farina integrale o mais, no vanillina, invece di cioccolato uva sultanina e pera a pezzetti.
Ne vengono circa una decina e son buoni!!!![/QUOTE]
la provooooooo
