Riciclare le patate lesse

Post by **druuna** » Thu Jun 10, 2010 10:27 pm

imburri una teglia, metti le patate lesse a fette di circa mezzo cm alternate a mozzarella e prosciutto cotto, copri con un po' di besciamella e parmigiano e metti in forno.
Quando il sopra è gratinato è pronto

Post by **Minou** » Thu Jun 10, 2010 10:40 pm

druuna wrote:imburri una teglia, metti le patate lesse a fette di circa mezzo cm alternate a mozzarella e prosciutto cotto, copri con un po' di besciamella e parmigiano e metti in forno.
Quando il sopra è gratinato è pronto

io pure lo faccio così, solo non ci avevo mai messo la besciamella ma la proverò anche in questo modo!

Stefania72 · Post by **Stefania72** » Thu Jun 10, 2010 11:40 pm

mia suocera faceva patate e pancetta, alterni stati di patate e pancetta affettata e ci metti qualche pezzetto di burro qua e là e anche formaggio che fila e metti in forno a dorare