come non usi olio??Loriangel wrote:ho comprato delle padelle in ceramica e ne sono soddisfatta .
non uso olio per cucinare e si lavano velocemnte!
pentole
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veruz
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Soglia: oh, pensa che è, per due che si amano
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
anche loro, dopo dei tanti di prima,
e prima di quelli di dopo… leggermente.
Rainer Maria Rilke, Elegie Duinesi
Giovanni 9.12.2009
Aspetto una bambina da 35 settimane.
logorare un po’ la propria soglia di casa già alquanto consunta,
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Giovanni 9.12.2009
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ginger
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si può tranquillamente farne a meno.veruz wrote:come non usi olio??
Generalmente le verdure le faccio stufare con un goccio d'acqua e un pizzico di dado fatto in casa col bimby oppure erbe aromatiche fresche. L'olio lo aggiungo a crudo, perchè mi piace il gusto, ma non per cuocere.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
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Ivano Fossati[/CENTER]
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ginger
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Sinceramente non so se le uniche davvero sane siano quelle.veruz wrote:perchè da quel che ho capito la terracotta e la pietra ollare sarebbero gli uncii materiali che non rilasciano tracce tossiche anche ad alte temperature e a contatto con ogni tipo di cibo..
comunque oggi ne ho presa una in mano e devo dire che immaginare di alzarla con dentro litri di acqua o di zuppa m'è preso male...
Cioè, so che il teflon e l'alluflon delle padelle antiaderenti classiche non è il massimo perché se si riga rilascia sostanze nocive. Ma ceramica e acciaio non penso diano problemi.
La pentola in ceramica l'ho scartata perché ci farei pochissime cose, ingombra e pesa troppo.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
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