zizzia wrote:ho fatto 2 volte il tiramisù da quando sono incinta, invece di mettere le uova crude (io ho quelle fresche delle mie galline, sono anni che non le compro al supermercato) fai la crema pasticcera (quindi con il latte, lo zucchero, e la farina o l'amido di mais) e poi una volta raffreddata la aggiungi al mascarpone, il sapore è praticamente lo stesso.
Bella idea .....ora ho io un domandone ma lo yogurt con la frutta a pezzi???avete presente la nuova pubblicità della vitasnella....frutta sotto e yogurt sopra?
zizzia wrote:ho fatto 2 volte il tiramisù da quando sono incinta, invece di mettere le uova crude (io ho quelle fresche delle mie galline, sono anni che non le compro al supermercato) fai la crema pasticcera (quindi con il latte, lo zucchero, e la farina o l'amido di mais) e poi una volta raffreddata la aggiungi al mascarpone, il sapore è praticamente lo stesso.
grazie cara!
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
infatti non servono.
Bisogna lavare molto bene frutta e verdura per eliminare ogni traccia di terra.
Magari con l'insalata è difficile ma con un albicocca meno (anche perchè le possibilità che un'albicocca comprata sia stata raccolta da terra e non dall'albero sono irrisorie e i gatti a fare la cacca sugli alberi non ci vanno, e così l'altra frutta)
Ecco in questo senso preferire frutta e verdura non biologiche che sono meno a rischio contaminazione
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"