sos allergia a latte e grano...e adesso cosa si fa?

[Sheireh]

C'è comunque sia il latte di soia che il latte di riso apposta per bambini sotto l'anno (come l'artificiale, insomma).

Del latte di soia che "allergizza" rispetto a quello di riso ne avevo sentito parlare anch'io, ma non mi sono informata in merito.

[Cosetta]

No Ilaria lei parlava degli ormoni vegetali contenuti, più che del rischio allergia.
Comunque è vero, come dici tu, che esistono latti formulati a partire da latte di soia.
I miei non sono mai stati dei lattomani, nel senso che una volta svezzata Irene il latte lo beveva la mattina e stop (e poi non lo voleva più nemmeno la mattina...), quindi non contemplo l'idea del bimbo oltre l'anno che beve biberonnate di latte più volte al dì:

[maaga]

Dopo uno svezzamento partito alla grande complice la mia Alice, vorace e curiosa di conoscere nuovi sapori, una battuta di arresto inaspettata. Angioedema, cinque giorni in ospedale per scoprire che la piccolina è allergica a latte e derivati, nonchè al grano. Sono quasi tre mesi che si nutre di crema di riso o mais e tapioca. Mi hanno sconsigliato anche i legumi, il pesce, oviamente le uova e tutti gli alimenti potenzialmente allergizzanti. Addirittura la carne bovina e il prosciutto! Qualche suggerimento per ravvivare il menù con qualche pappa sfiziosa, rigorosamente senza grano e latte? Mi sento un po' castrata, come mi piacerebbe allungare alla bimba un bel pezzettone di pane...

Togliendo tutti gli alimenti che contengono allergeni, hai pochissima scelta.
Carne ovina, maiale e solo quella (forse anche cavallo), niente pesce, niente verdure tipo lattuga, pomodoro, i legumi non ricordo, niente mela nè uova......a noi non la fecero durare più di un mese perchè porta carenze alimentare....ma mio figlio aveva 4 anni..... anche la soia contiene allergeni.... in bocca al lupo.

Un contimento per un primo può (dipende dall'età di tua figlia) essere la buccia del limone grattuggiata leggermente scaldata in poco olio di oliva.