mangiare sano

[Sheireh]

Io il prosciutto crudo lo do ad Arianna più spesso del cotto, e lo adora. Non mi sono proprio fatta problemi sul fatto che sia crudo, se riuscisse a masticarlo bene le darei anche il carpaccio.

Uova ne mangia? Un paio di sere a settimana potresti proporle quelle, al posto di carne e formaggi.

Però non capisco. Mettiamo una "settimana tipo", in cui alla sera non fai il primo (anche se io non trovo assolutamente che sia pesante la pasta, soprattutto per i bambini, e puoi sempre valutare anche un risotto - tanto più che comunque i carboidrati glieli devi dare, quindi pane o pasta non cambia molto).
In 7 sere cosa le dai? Variando tra carne, prosciutto, pesce, formaggi, uova hai parecchie possibilità, no?

La verdura non riesci semmai a dargliela prima di cena come spuntino? Io spesso faccio così, visto che Arianna alle 18 comincia ad aver fame, mentre gioca o guarda un po' di TV le do un finocchio, 2 fagiolini, una rosetta di broccoli, etc.

[mirtilla82]

comunque sono andata a vedere le ricette e si possono provare.
ho trovato il link con tutte le foto così non fai copia e incolla

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... hp?t=52093


.

a me è uscito quel papiro, ed ho pensato che ormai fosse in archivio.
meglio così

[Eve]

Io il prosciutto crudo lo do ad Arianna più spesso del cotto, e lo adora. Non mi sono proprio fatta problemi sul fatto che sia crudo, se riuscisse a masticarlo bene le darei anche il carpaccio.

Uova ne mangia? Un paio di sere a settimana potresti proporle quelle, al posto di carne e formaggi.

Però non capisco. Mettiamo una "settimana tipo", in cui alla sera non fai il primo (anche se io non trovo assolutamente che sia pesante la pasta, soprattutto per i bambini, e puoi sempre valutare anche un risotto - tanto più che comunque i carboidrati glieli devi dare, quindi pane o pasta non cambia molto).
In 7 sere cosa le dai? Variando tra carne, prosciutto, pesce, formaggi, uova hai parecchie possibilità, no?

La verdura non riesci semmai a dargliela prima di cena come spuntino? Io spesso faccio così, visto che Arianna alle 18 comincia ad aver fame, mentre gioca o guarda un po' di TV le do un finocchio, 2 fagiolini, una rosetta di broccoli, etc.

la pasta o riso la sera non mi va di darglieli perchè mi sembra troppo sia a pranzo che a cena. ma forse sbaglio?
io per la cena cerco di variare rispetto al nido.

in genere io mi baso sul menù del nido. pasta, riso o minestra ci sono sempre, la verdura e la frutta anche.
il secondo varia, questa settimana: manzo affumicato, platessa, frittata al prosciutto, hamburger di tacchino, spezzatino di bovino.
in base al secondo le dò la cena (tutto questo in linea di massima non sempre). se mangia carne/pesce a pranzo le dò il formaggio la sera.
questa settimana avrei dovuto praticamente darglielo 4 volte su 5. mi sembra troppo.
se ascolto il dott. Proietti le potrei preparare delle zuppe con cereali e legumi, ma poi non le mangia. continuo a darle il formaggio e me ne frego?
lei il latte lo beve solo al mattino, circa 150 ml con 2 biscotti. ne beveva 200 ma ultimamente lo avanzava sempre e così ho diminuito la dose e a volte non finisce neanche quella. quindi anche se le dò più latticini va bene ugualmente?

per il crudo ho capito che posso darglielo. grazie.
prima di cena ogni tanto le propongo le carote che si sgranocchia e passa il tempo. altrimenti cosa le dai?
forse sono solo propblemi del cavolo che mi creo io e dovrei fregarmene?