Voglie...culinarie!

[manu]

Infatti voglio parlargliene ma credo mi dirà che è meglio non tenerlo in considerazione, lui per primo mi aveva vietato quegli alimenti

[valedirimini]

eccomi a rapporto.

nell'ageda della gravidanza c'è una scheda che si chiama: ORIENTAMENTO SULL'IGIENE DEGLI ALIMENTI.

alla voce prodotti di salumeria mette 4 categorie:

1. carni salate stagionate: prosciutto crudo, bresaola, speck, pancetta -->
2. salami stagionati di grosse dimensioni: UNgherese, Milano, Crespone -->
3. salami freschi (salsiccia) o poco stagionati di piccole dimensioni (cacciatore). produzioni familiari --> 3.a !, 3.b NO
4. carni salate cotte: cotto, mortadella, porchetta -->

legenda:
non richiede particolari precauzioni
! ci sono precauzioni da prendere
NO: è sconsigliato nelle situazioni descritte



questo è quanto e domani ne parlo con il gine

:mumble:

[manu]

Vale, stasera vi saprò dire, però è vero che stupisce? Eppure è un documento prodotto dalla regione Piemonte