l'amuchina è un antibatterico, se è per la toxo non gli fà un baffo...
è un costo inutile
basta lavarla bene al massimo col bicarbonato appunto
Voglie...culinarie!
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E.L.I.S.A
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
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valedirimini
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questo post me lo ricordo...infatti dicono che anche il crudo se lo congeli e scongeli non cambia niente per la toxoE.L.I.S.A wrote:questo è vero che dopo il 6° mese ha meno effetti gravi sul feto, ma capisco che comunque è giusto stare attente fino alla fine
un appunto però te lo faccio: il congelamento/scongelamento non ammazza le cisti, mi dispiace deluderti...lavoravo con toxoplasma: tenevo le cisti nel -80°C e le ritiravo fuori belle fresche....
l'ho scritto su qualche altro post ma la devitalizzazione delle cisti si ottiene solo a 65°C dopo 3-4 minuti
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Cabopino
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il mio gine mi ha sempre detto però che, nel caso del prosciutto crudo, se è stagionato, lo posso mangiare.E.L.I.S.A wrote:questo è vero che dopo il 6° mese ha meno effetti gravi sul feto, ma capisco che comunque è giusto stare attente fino alla fine
un appunto però te lo faccio: il congelamento/scongelamento non ammazza le cisti, mi dispiace deluderti...lavoravo con toxoplasma: tenevo le cisti nel -80°C e le ritiravo fuori belle fresche....
l'ho scritto su qualche altro post ma la devitalizzazione delle cisti si ottiene solo a 65°C dopo 3-4 minuti
il problema però per me non c'è perchè non amo molto i salumi... a me manca la carne al sangue :tettonaesaurita:
e per quello allora non c'è altra soluzione che aspettare...
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