TAROZ

arancina · Post by **arancina** » Fri Sep 21, 2007 12:38 pm

fatto: ha un gusto eccezionale!

pero' confesso che ho apportato una modifica niente male: ho sostituito la pancetta con la slinzega :filufilu:

gli da' un tocco unico

BABA · Post by **BABA** » Fri Sep 21, 2007 2:34 pm

[quote="arancina"]fatto: ha un gusto eccezionale!

pero' confesso che ho apportato una modifica niente male: ho sostituito la pancetta con la slinzega :filufilu:

gli da' un tocco unico ]

cos'è la slinzega??

arancina · Post by **arancina** » Fri Sep 21, 2007 2:42 pm

BABA wrote:
arancina wrote:fatto: ha un gusto eccezionale!

pero' confesso che ho apportato una modifica niente male: ho sostituito la pancetta con la slinzega :filufilu:

gli da' un tocco unico ]

cos'è la slinzega??

una specie di bresaola:

La Slinzega è una bresaola molto piccola, viene ottenuta dalla noce della coscia del bovino.