TAROZ

[Daria]

Questo e' il piatto dei poveri per eccelleza, sempre tipico delle nostre zone, lo faccio ogni tanto perche' e' completo e piace tantissimo anche ai bambini

metti in una petola con acqua fredda fagiolini verdi e patate e lasciali bollire finche' sono belli cotti (piu' lo sono piu' facile e schicciare il tutto), poi se c'e' acqua in eccesso toglila con un mestolo e con lo stesso riduci in poltiglia patate e fagiolini, nel frattempo metti in un pentolino burro salvia e aglio , rosola della pancetta a cubetti e fettine, taglia del formaggio, sempre tipo casera a pezzi piccoli, aggiungilo al pure' di patate e fagioli, poi mettici il burro fuso e tanto tanto grana

in inverno si mangia volentieri

[arancina]

hai risolto i miei dubbi su cosa preparare domani sera :cisssss:
devo solo comprare la fagiolina: la cucino con la pentola a pressione in pochi minuti assieme alle patate, poi pochi secondi nel bimby e voila'!

[Daria]

anche a me e' venuta voglia, infatti oggi prendo il necessario e li cucino pure io ah ah

sai che stanotte pensavo proprio alla pentola a pressione???????

per schiacciarli pero' bisogna fare attenzione, io una volta ho usato il mini pimmer e mi e' venuto troppo effetto pure, mentre in realta' dovrebbero essere piu' grossolani, con ancora i pezzi, ma forse per i bambini e' meglio cosi, almeno nn vedono i filini dei fagiolini come dice Damiani :ahahaha:

fammi sapere